Кухонный сантоку Samura SD67-0094 обладает клинком из стали VG 10 (58-60Hrc) в обкладках из нержавеющего дамаска Пакет из дамаска, общая длина 30 см, длина клинка 17,5 см. Материал рукояти ABS-пластик , вес 151 гр. Изготовлен в Китае. Сантоку переводится с японского как "три добродетели", у него широкое полотно лезвия, конец закруглён книзу, остриё опущено и центр тяжести смещён вперёд, благодаря этому при нарезке прикладывается меньше сил и рука не устаёт. Внушительный инструмент, с толстой и очень удобной рукоятью, большим клинком. Сантоку предназначен для сушими и суши, но c его помощью прекрасно нарезаются и разделываются многие другие продукты - мясо,рыба,грибы,имбирь, особенно хорошо получается шинковка овощей и зелени. Сталь имеет отличные режущие свойства, кромка долго держит заточку и устойчива к хрупкости.Рукоять из прочного ABS-пластика, не впитывающего запахи и приятного на ощупь, лежит в руке удобно и не скользит при работе.Вся серия ножей Samura 67 оснащена упаковкой с заточной бумагой, зернистостью 320Grit. Это ноу-хау компании Samura, с помощью такого приспособления можно подточить нож 3-5 раз.
Счет для Юр. Лиц
Наличная оплата
Оплата картой через сайт
