Универсальный кухонный нож Masahiro Sankei 35925 по размеру самыаый востребованнаый и популярный инструмент на любой кухне и у профессионалов, и у любителей готовить дома. Лезвие оптимальной длины 15 см, из нержавеющей стали AUS-8 японского производства, достойно держит остроту кромки и легко затачивается. Асимметричная заточка сочетает в себе плюсы двусторонней и односторонней заточки. Это конфигурация клинка, при которой по ширине левая грань режущей кромки отличается от правой. Рукоять из практичной стабилизированной древесины, светло-коричневого цвета, которая не трескается и не впитывает воду.
- Клинок : 20 см из стали Aus-8 сатинирован
- Режущая кромка ровная заточена 70/30
- Рукоять: стаб. древесина натурального цвета (древесный пластик)
- Страна изготовитель: Япония