Кухонный поварской шеф нож Samura PRO-S SP-0087, клинок которого изготовлен из стали Aus 8 (56-58Hrc), общая длина 38 см, длина лезвия 24 см. Материал рукоятки стеклотекстолит G 10, вес 236г, изготовлен в Китае. Большой, качественный и удобный гранд шеф - важный инструмент на любой кухне. Незаменимый на кухне помощник для нарезки и разделки самых разных продуктов. Лезвие из японской стали,легко затачивается, достойно держит заточку, не рекомендуется резать мороженые продукты и рубить кости. Рукоять из прочного стеклотекстолита. При правильной эксплуатации нож будет служить долго и надёжно. Не следует резать на стеклянных и керамических поверхностях, это быстро затупит клинок. Для нарезки продуктов используйте деревянные или полипропиленовые гибкие доски.
"