Kiritsuki Yaxell Gou 37034 это кухонный нож с клинком длиной 20см, из стали SG2 в обкладках из дамаска, общей длиной 33,5см, рукоятью из канвас микарты плюс, весом 240г, изготовлен в Seki-City, Япония. Серия Gou 101. Kiritsuke - универсальный японский нож, с односторонней заточкой, используется как шеф (gyuto) для нарезки любых продуктов. Лезвие Kiritsuke тоньше, чем у шефа и, поэтому, нож приобретает свойства янагибы или слайсера. Клинок из порошковой стали, с максимально возможной углеродной однородностью, SG2 в обкладках из нержавеющего дамаска в 50 слоёв с каждой стороны. Такой пакет стали держит остроту действительно долго и затачивается без особых усилий, благодаря мелкой и однородной молекулярной структуре и несмотря на высокую закалку в 63HRC. Рукоять комфортная и прочная из канвас микарты, современного, надёжного и очень красивого материала. Ножи Yaxell - это лучшие образцы настоящего японского качества и элегантного дизайна. Такой нож будет жить очень долго и передаваться по наследству Вашим детям и внукам. Мы уверены, что взяв в руки такое произведение искусства, Вам не захочется с ним расставаться.
Счет для Юр. Лиц
Наличная оплата
Оплата картой через сайт
